Galette des rois : des artisans sortent le grand jeu
08 Janvier 2023, 08:15 C’est la tradition ce week-end. Les Calédoniens seront nombreux à déguster ce feuilleté à la frangipane, parfois aromatisé à la poire, au chocolat ou à la griotte. Une aubaine pour les boulangeries-pâtisseries qui rivalisent d'originalité pour se démarquer.
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