En Calédonie, la pause déjeuner passe de plus en plus par les barquettes
06 Août 2026, 08:15 Si le casse-croûte reste un incontournable de la pause déjeuner, les barquettes de plats préparés séduisent un nombre grandissant de Calédoniens. Face à cette demande, les traiteurs sont toujours plus nombreux à se partager le marché, avec une offre qui ne cesse de se diversifier.
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