Coupures de courant : l'importance de la chaîne du froid
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La panne de courant géante qui a frappé le Sud de la Calédonie samedi a perturbé la chaîne du froid dans de nombreux commerces. Le Sivap, service d'inspection vétérinaire, alimenaire et phytosanitaire rappelle l'importance de ce processus.
Source:
Nouvelle-Calédonie la 1ère
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