Vendue aux États-Unis, en Asie, en Europe et bientôt au Canada, la crevette calédonienne fait partie des produits locaux les plus exportés
30 Juillet 2026, 08:15 Dans son dernier bulletin trimestriel de conjoncture, l’Isee fait état d’une progression des exportations, portée notamment par les produits transformés issus du nickel, mais aussi par les produits de la mer. L’aquaculture se hisse désormais au deuxième rang des produits exportés. La filière crevette, quant à elle, prévoit une forte augmentation de sa production au cours des dix prochaines années.
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