VIDÉO. L'igname en partage au lycée Michel-Rocard de Pouembout

Tendre vers une autonomie alimentaire, c’est l’objectif que se fixe le lycée Michel-Rocard, en Nouvelle-Calédonie. Après un premier essai, avec la viande de bœuf provenant de l’exploitation agricole de l’établissement servie à la cantine en mars dernier, l’expérience se poursuit aujourd’hui avec l’igname.
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