"Définir un cadre, un règlement intérieur, professionnaliser, cartographier la filière” : les projets de la Fédération des artisans du kava
10 Janvier 2026, 08:15 L'encadrement de l'ouverture et de l'exploitation des nakamals : c’est l’objet d’une proposition de loi du pays présentée l’an dernier par le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie. Une démarche qui pousse la profession à se fédérer et à participer à la réflexion.
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